Velikonoční syrek
13.08.2025
Tradiční sváteční jídlo ze Slovenska.
Tradiční sváteční jídlo ze Slovenska.
Podáváme s Velikonoční majonézou a zeleninovým salátem.
3-4 větší nastrouhané brambory (vařené ve slupce, oloupané), 5 nastrouhaných vajec natvrdo, jarní cibulku, pažitku, 100 g uzené slaniny, sůl, lžička mletého kmínu, těstíčko z 2 syrových vajec, 0,5 dl mléka a 4 lžic polohrubé mouky.
Podáváme k Velikonočním šiškám
Tento plněný bylinkový chleba podáváme s čajem na Velký pátek (Velikonoční pátek). Můžeme také podávat s jehněčím masem a studenými mísami.