Mřížkový koláč

Těsto je univerzální a náplň můžete obměnit podle chuti.

Recept:

150 g tuku na pečení (hera atd), 300 g polohrubé mouky, 1 vejce, 80 g cukru, 0,5 prášku do pečiva, několik lžic mléka (přidávám postupně, je to na způsob lineckého těsta takže ne moc řídké).
Část těsta si odložím stranou (na mřížky).Druhou část těsta rozprostřu do koláčové formy (můžete rozválet, já pomačkávám rukou).
Na těsto pokladu nastrouhaná jablka smíchaná s cukrem, skořicí, hrozinkami.Na jablka udělám z odloženého těsta mřížky.
Můžete naplnit čímkoliv podle svojí chuti.- Někdy dávám meruňkovou marmeládu a na ní oslazený tvaroh.