Zpěnit cibuli, přidat větší kusy dýně (hokaido), brambory na kostičky a zalít 1 litrem vývaru. 

Měkké kusy dýně vyndat, v mixéru rozmixovat s trochou polévky a vlít zpět. Podle hustoty se může ještě rozředit. Dochutit. 

(rozmixováním dýně zvlášť nám zůstanou brambory v polévce v celku). 

Na talíři posypte krutony, sýrem, lžící smetany, semínky.....) 

Dýni oloupat, promíchat s kořením podle chuti a olejem, přendat na plech s pečícím papírem a upéct doměkka. 

Potom přendat do hrnce a orestovat, zalít vývarem. A protože je dýně vlastně už hotová stačí přidat ricottu nebo měkký tvaroh a rozmixovat na hladký krém. 

Podávat s osmaženou pancettou a orestovanými houbami s tymiánem (a nebo podle vlastní chuti). 

Na cibuli osmažit zázvor a chilli papričku.

Přidat oloupanou dýni, česnek, 2 lžíce kari pasty nebo lžíci kari (podle vaší chuti můžete vynechat).

Až se všechno rozvoní zalít litrem vývaru. Vařit doměkka. 

Měkké vše rozmixovat a dochutit citrónovou šťávou, přidat smetanu (nebo kysanou smetanu nebo žervé - zase podle vaší chuti). 

 Podávat posypané semínky, čerstvým koriandrem, chilli a citrónem (samozřejmě zase podle vaší chuti).